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我为群众办实事|“周三查餐厅周四查市场” 以曝光促整改效果好

时间:2022-01-07 08:45  来源:未知   作者:admin   点击:

  )“目前发现的问题已经全部整改完成”,在“周三查餐厅周四查市场”监管执法行动中,四川省乐山市市场监管局通过创新“食品安全你我同查红黑榜”,加大曝光力度,督促问题商家立行立改,有效化解食品安全风险,维护群众“舌尖上的安全”。

  8月1日,乐山市市场监管局公布了 “食品安全你我同查红黑榜”(第一期)黑榜整改情况,12家上黑榜企业全部整改到位。记者看到,公布内容不仅包括企业名称、“上期问题”和“整改结果”,还有整改前后的照片对比,让消费者能直观看到整改前后的显著变化。

  在“查餐厅”方面,比如峨眉山市明旭饭店“上期问题”有食品未按规定离地离墙存放;部分从业人员健康证过期;“三防”设施不合格;厨房垃圾桶未加盖。“整改结果”为食品严格按离地隔墙要求摆放;过期健康证已补办;已重新规范设置三防设施;已更换加盖垃圾桶。峨眉山市彭家饭店“上期问题”有冰箱内食品生熟混放;厨房垃圾桶未加盖;“三防”设施不完善。“整改结果”为食品生熟分开存放;已更换加盖垃圾桶;已重新规范设置三防设施。

  在“查市场”方面,峨眉山市峨山农贸市场“上期问题”有凉菜摊区防蝇纱窗未使用;市场内销售海鲜、白条鸡等经营店无法提供检疫票据;销售食品直接堆放于地面。“整改结果”为按规定使用纱窗;三防设施落实到位;有白条鸡、鸭检疫合格证明;按规定存放食品。

  犍为北门农贸市场“上期问题”有白条鸡经营户无法提供检疫证明;散装白酒无标签标识。“整改结果”:有白条鸡的检疫票据;已张贴“乐山市散装白酒标签标识”。

  乐山市市场监管局食品经营科科长祝志华告诉记者,在“周三查餐厅周四查市场”监管执法行动中,全市已检查市场主体208个,发现问题36个,目前已经全部整改完成。下一步,全市市场监管部门将持续深入开展综合治理和专项整治,加大对“黑榜”单位的跟踪督办力度,防范化解安全风险,坚守食品安全底线,进一步规范食品安全行为,加大问题曝光力度,严厉打击各类违法行为,全力确保人民群众“舌尖上的安全”。

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