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豉汁排骨+粉丝蒸虾,这次一下来两个_健康频道_东方资
发布日期:2020-09-30 00:08   来源:未知   阅读:

豉汁排骨+粉丝蒸虾的做法

排骨用面粉搅拌一下,然后用清水反复冲洗,可以很好的去除污渍和血块,可以看到杂质都洗出来了。

用料

大虾仁12只、绿豆粉丝1把、金针菇30g、洋葱30g、大蒜头30g、料酒10ml勺、白胡椒1g、盐1g、蒸鱼豉油10ml、香油10g

粉丝蒸虾仁

控干水分,然后用葱姜蒜、豆豉、生抽、蚝油、糖、盐、料酒、生粉腌渍,最好用手抓腌渍,让排骨充分吸收调味料。tips:腌渍1小时以上味道更佳。

猪肋排350g、豆豉15g、葱姜蒜少许、生抽10ml、蚝油10ml、料酒10ml、糖5g、生粉10g(分两次添加)、食用油少许

豉汁蒸排骨

准备好其余所有的材料,虾用生姜、料酒、盐稍微腌渍一下。

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